滞在型事業で長崎へ。

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    今日は終業式です。本格的な夏のはじまりです。

    と、この写真を撮ってたらこの状態。

     

     

    レンズが汚れてるわけではありません。

    この点点はミツバチです。

     

     

    いつもと巣箱の様子が変だな、と思っていると、

    たちまちこの状態。

     

    季節外れの分蜂です。

     

     

    元気なので分蜂したのでしょう。

    前の女王蜂が出ていきますので、この中にいるのでしょう。

     

    どこに止まるでしょう?

    この暑さですから捕獲する気にはならないのですが、

    止まった場所によっては考えましょう。

     

    さて、18日(火)は九州商船さんの事業で長崎市に出張してきました。

    まずは九州商船さんの宣伝から。

     

    ただいま、テレビでも宣伝していますが、

    長崎から上五島の日帰りプラン。

    往復の船便代、昼食代、座敷・シャワー代含めてなんと5,800円。

    これはお得です。詳しいことはこちらまで。

     

     

     

    朝9時20分に長崎港に着。

    日の丸屋と合流して九州商船さんの本社に立ち寄り、

    10時に県立大学シーボルト校さんへ。

     

    丸一日、九州商船の片岡さんに車で運んでいただきました。

     

    先月、上五島に研修でお越しになられた山口先生、重富先生を訪問。

    先日の学生さんたちも駆けつけてくれました。

     

     

    一日プランの宣伝をして、さらに体験型プランについて、

    学びのプランについて意見を頂戴しました。

     

    30分しか時間がとれないということで、

    詳細は夕食しながらということに。

     

     

    11時には長崎純心大学さんへ。

     

    学生課の課長さん課員さんにご対応いただきました。

    学びのプランにも興味をいただき有意義な時間となりました。

     

    予定の30分を大きく超える時間をいただきありがとうございました。

     

     

    昼食後、世界遺産のインフォメーションセンターを訪問。

     

     

    鈴木部長にこれまた貴重なご意見と助言をいただきました。

    また訪れることになりそうです。

     

     

    さらに、片岡さんの提案で長崎巡礼センターを訪問。

    懐かしや入口さんを訪ねました。

     

    このブログをはじめたころ、ガイド養成講座でお世話になりました。

    世界史、日本史と九州の歴史を交えた講座は一度聴いたら忘れません。

     

    「大人になってからの修学旅行」にも協力してあげる、との言葉をいただきました。

    いや〜しかし、さすが入口さん。ローマ人の物語から相対性理論、そして量子論まで幅広い。

     

    あっという間に2時間近くが過ぎました。

     

    本日の調査は17時までみっちり。

    ホント充実した内容になりました。

     

     

    さて、夜の部。県立大の先生方との約束まで少し時間があるので、

    九州商船さんの裏にある桃華園さんというお店を日の丸屋にご紹介いただきました。

     

     

    テレビでもだいぶ取り上げられておられるようです。

     

    ここでビールを少々いただいて、

     

     

    浜町アーケードから小道に入り、

     

     

    これまた日の丸屋の行きつけの「福く屋」さんへ。

    店主の廣瀬さんは、脱サラされて4、5年前にお店を開かれたとか。

     

    料理は絶品。どれもこれもまいう〜です。

     

    県立大の先生方3人と楽しい会となりました。

    気づいたら11時過ぎ。

     

    公私ともに充実した1日となりました。

     

     

     

     

     


    梅雨明けですかね?

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      もうすっかり夏ですね。

      セミの抜け殻です。

       

       

      ミツバチの巣箱にもスダレをかけて暑さ対策。

       

       

      昨日は榎津で祇園祭りがあったようです。

       

       

      夜は、プラッツ浦浜へ。

       

      花火をみて帰りました。

       

       


      梅雨真っ盛りです。

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        午後から雨模様です。

         

         

        結晶が次々とできています。

         

         

        こちらの釜は少し粒が小さいようです。

         

         

        昨日、ホースのところでおんぶバッタ発見。

         

         

        いつも見るショウリョウバッタと比べると、

        昆虫昆虫していて、おんぶ姿はちょっとキモイですかね。

         

         

        こちらは日の丸屋のトラです。

        いいもん食ってるので毛並みがよいです。

         

         

         


        バジル風味のハチミツが…

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          夏になると大きな結晶ができやすくなります。

           

           

          形はピラミッド型で大きいのは3兒擁くらいになります。

           

           

          さて久しぶりに日の丸屋です。

           

           

          風鈴が夏を感じさせます。

           

          その一方でホワイトボードには決まり事がどんどん加えられて…

          盛況のようですね。

           

           

          日の丸屋のミツバチが自前のバジルの花にたくさん止まっていました。

          これだけ蜜源に近いとたまるのも早いでしょう。

          また、どんな味になるのか楽しみですね。バジルハチミツとか。

           

           


          九州商船蠡攤澤浸業コーディネーターなのです。

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            むしむししています。

            梅雨だから仕方ないのですが、やる気が起きにくい温度と湿度です。

             

             

            さて、一昨日になりますが、朝7時25分。郷ノ首港。

             

             

            郷ノ首港は久しぶりです。

            ダイが小学生のときにサッカーの試合でときどき利用していました。

            あれからだいぶ経ちますね。

             

            今日の行き先は福江ターミナル内にある九州商船福江支店。

             

            その要件とは…

             

            実は今年度、九州商船蠅気鵑梁攤澤浸業コーディネーターに任命いただき、

            ただいま、滞在型の旅行商品づくりに取り組んでいます。

             

            詳細は、九州商船蠅気鵑滞在型事業をご覧いただきたいのですが、

            現在、コーディネーターは下五島5人、上五島7人。

            合計12人が各自滞在型の旅行プランを考え、

            それを九州商船蠅気鵑離曄璽爛據璽犬縫▲奪廖△客様を呼び込むという狙い。

            昨年からやっており、今年度私を含めて5人が加わりました。

             

            この日は、全コーディネーターが集まり、各自の進捗を発表、意見交換を行うもの。

            前回の5月は上五島だったので、今回は福江になったという次第。

             

             

            福江島です。

            私たちの中通島とは違って平地が多いのです。

            ですから農業も盛ん。

             

             

            九州商船衒々昌拇垢気鵑呂海離拭璽潺淵詁發任后

             

             

            朝9時45分からお昼の休憩をはさんで15時まで各自の報告、

            それに基づく意見交換を行いました。

             

            だれだ〜?(# ゚Д゚)「沈没するくらいお客さんが来るといいですね」なんていう人は?

             

            私のプランについてはある程度形になった時点で当ブログでも紹介します。

             

             

            さてさて、季刊紙「しま」という雑誌があります。

            役場においてあるやつです。

             

             

            先月、地域おこし協力隊の竹内さんが取材にお越しになり、

            こうして刷り上がりました。

             

            役場においてありますので興味がある方はぜひ!

             

             

             

             


            台風の影響もなく、

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              台風が接近しておりましたが、こちらはほとんど影響はありませんでした。

              もっとも、本日は塩工房はお休みしました。

               

               

              さて、先週は北中の職場体験で立木君が来ていました。

              その一環でブログもやっていただいた次第。

               

              理科に関心があり、塩の話も興味をもって聴いてくれました。

              なぜ海水がつくとサビるのが早くなるのか、質問を投げかけたものの回答することできず、

              久しぶりに化学の本を開きました。

               

              こちらの勉強にもなりました。

               

               

              さて、昨日、「世界まる見え」を見ていたら、ケニアの塩が登場しました。

               

               

              マガディ湖というところの底にたまっている塩を長い棒を使って砕き、

               

               

              それを抱えて、不純物を落として売りに行きます。

               

              いかに塩が大切なものか、観ながら痛感させられました。

               

               

               

               

               


              北魚目中学校職場体験学習第3日目(最終日)

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                午後からは、自宅で作業しました。

                お土産用の商品に巻く厚紙を切り抜き、

                 

                 

                そして、包装していきます。

                これはクラークケントさんに納める分です。

                 

                 

                お店に商品の追加に行きました。

                まずはカミティさんの地元商品コーナーに行きました。

                機械の操作して値札シールを打ち出し、

                 

                 

                商品を陳列しました。

                 

                 

                次に有川にあるCLARKKENT(クラークケント)さんに行きました。

                 

                 

                入ってすぐにうみしおのコーナーがあります。

                在庫の数のチェックして、商品を追加しました。

                 

                これで今回の研修はほぼ終わりです。

                 

                 

                脱水した塩は真っ白できれいでした。

                 

                 

                塩の食べ比べもしました。

                 

                 

                うどんをみんなで食べておいしかったです。

                 

                 

                伐採木は大きいものもあり重かったです。

                 

                 

                職場体験で最後に写真を撮りました。

                 

                三日うみしおでお世話になり小川さんの大変さがわかりました。

                伐採木は重く、仕上げ釜やかん水釜に火をつけるのは熱く、

                塩やかん水をすくうときは腰や腕が痛くなり、なによりきつかったです。

                ですが、小川さんはいつも笑顔を絶やさずとても明るくて楽しかったです。

                これから学校生活に戻り秋の総合学習発表会に向け三日間で学んだことをきちんとまとめ、

                塩そのものについてや、塩の作り方などを分かりやすくまとめていきたいと思います。

                 

                 

                 

                 


                北魚目中学校職場体験第三日目

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                  まずは、昨日の午後の様子をお伝えします。

                   

                  昼食をとったあと、塩についての勉強です。

                  まずは酸化について詳しく勉強をしました。

                   

                  そして、海水が地球上をどう流れているのか、

                  体液の塩分濃度、ガンジーの塩の行進などについて勉強しました。

                   

                   

                  ここで問題です。

                  海水1ℓに含まれる塩分の量は?

                   

                   

                  答えは約35gです。

                  つまり%で表すと3.5%になります。

                   

                   

                  勉強が終わると海水を汲みに行きました。

                   

                   

                  海水は結構冷たく、驚きました。

                   

                   

                  それが終わると塩の本を読みました。

                  小学生向けだったのでわかりやすかったです。

                   

                   

                   

                  職場体験3日目

                   

                  今日は天候にも恵まれ晴れていました。

                   

                   

                  仕上がった塩をすくいます。

                   

                   

                  すくってふくろにいれます。

                   

                   

                  そしてかん水釜に火をつけます。

                   

                   

                  今日も先生が来てくださり、塩の作り方について少し説明しました。

                   

                   

                  海水を一番手前の釜に移しています。

                   

                  そして、今ブログを書いています。

                   

                  午後からは、うどんの里やカミティさんに商品を納めに行く予定です。

                   

                   

                   

                   


                  北魚目中学校職場体験第二日目

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                    こんにちは今日もブログを打たせていただきます。

                     

                     

                    今日は仕上げ釜に火をつける作業からスタート!!!

                    同時に二つに火をつけるのは見た感じ簡単そうに見えますがとても難しいです。

                     

                     

                    担任の先生が来てくださってます。

                    塩の結晶が昨日よりさらに大きくなっています。

                    ピラミッド型ですごくからいです。

                     

                     

                    これが塩の結晶です。

                     

                     

                    かん水の比重が20%になっていたのでカメに入れました。

                     

                     

                    このカメです。

                     

                     

                    海水を追加して

                     

                     

                    かん水釜に火をつけます。

                    その後、まきを追加しながら、

                     

                     

                    今ブログを書いてます。

                    午前中の報告でした。

                     

                     

                     

                     


                    北魚目中学校職場体験第一日目

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                      北魚目中学校二年の立木奏多です。

                      今日から三日間うみしおで職場体験をします。

                      体験としてブログも打たせていただきます。

                       

                       

                      まず、かん水釜に火をつけました。

                      火をつけてみてとても暑くて大変さがわかりました。

                       

                       

                      そして、十日ほどかん水をためて、そしてそのかん水を仕上げ釜で結晶にしていきます。

                      十日ほど経ったかん水は海水に含まれている不純物が底にたまり透き通った透明できれいでした。

                       

                       

                      そのあとお客様と一緒に科学の講義を受けました。

                      とてもためになるお話でした。

                      特に印象に残ったお話は人の細胞などの塩分濃度が0.9%で人がおいしいと感じる塩分濃度が同じでびっくりしました。

                       

                       

                      うどんを炊いてます。

                       

                       

                      小川さんの奥様が来てくださりとてもたのしい昼食となりました。

                      うどんと天ぷらとてもおいしかったです。

                       

                       

                      おにぎり🍙も用意してくださっておいしかったです。

                       

                       

                      塩の結晶ができ始めて、塩の結晶を初めて見て大きくてびっくりしました。

                       

                       

                      午後からは小川さんの旅行プランの仕事で奈摩の政彦神社を訪れました。

                      戻ってきて塩づくりの作業をしました。

                      一日目はこれで終了です。

                       

                       

                       

                       



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                      国産塩3種の製法と成分の違いについてお話します!



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                        photo by wakamatsu
                      '16年3月1日に料金を改定しました。
                      五島のうみしお450g 1,200円
                      同      200g  600円
                      同      1繊 2,300円
                      塩こしょう   80g   400円
                      ハーブ塩    70g   400円
                      ご注文は電話ファックス0959−55−2780あるいはEメール:shioyanome@yahoo.co.jpでお願いします。 送料は大阪以西が一律630円、以東が一律860円。数量に制限がありますが、スマートレター180円(うみしお450g×1個orうみしお200g×2個)、レターパックライト360円(うみしお450g×2個orうみしお200g×4個)でのご注文も承ります。お支払いはお届け時に同封の郵便振込み用紙にてお願いします。

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