寺子屋*花 薬膳料理教室に参加しました!

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    10日(日)は大東さん主催の薬膳料理教室に参加してきました。

    10時半から14時まで。場所は前田旅館の別館。

     

    参加者は計7名。

    今回はじめての参加は二人。上高講座常連の備蓄の佐々木さんも黒?一点で参加。

     

    まずはホワイトボードを使っての講座。

     

     

    今回も重ね煮を中心にメニューが組まれています。

     

     

     

    トマトジュースをベースにアジハンバーグのソース。

     

     

    こちらがハンバーグのタネ。

    今回はうみしおハーブで味付けです。

     

     

    佐々木さんも学習意欲まんまん。

    料理についてはかなり詳しいような…。

     

     

    ごはんはもちろん土鍋。

    今回は五分つき米に里いもを投入。

     

     

    13時前にできあがり。いただきます!

     

     

    ごちそうさまのあとも和気あいあいと意見交換。

    本日11日も同じ場所で開催中。今日はうちの奥様が参加しています。

     

    次回は3月末くらいにお越しの予定です。

    またご案内します。

     

     

    終了後、大東さんと佐々木さん

    をつれて小串漁港へ。

     

     

    ラッキー。あご漁の水揚げをやっていました。

     

     

    その後、新生はたしたへ。

    新築後はじめてお邪魔しました。

     

    とても大きくなっていました。

     

    あご漁が終わる10月初旬まで忙しそうですね。

     

     

     

     


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      同      1繊 2,300円
      塩こしょう   80g   400円
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      ご注文は電話ファックス0959−55−2780あるいはEメール:shioyanome@yahoo.co.jpでお願いします。 送料は大阪以西が一律630円、以東が一律860円。数量に制限がありますが、スマートレター180円(うみしお70g×3個まで or うみしお200g×1個)、レターパックライト370円(うみしお450g×2個 or うみしお200g×4個まで)でのご注文も承ります。お支払いはお届け時に同封の郵便振込み用紙にてお願いします。

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