北魚目中学校職場体験第三日目

0

     

    まずは、昨日の午後の様子をお伝えします。

     

    昼食をとったあと、塩についての勉強です。

    まずは酸化について詳しく勉強をしました。

     

    そして、海水が地球上をどう流れているのか、

    体液の塩分濃度、ガンジーの塩の行進などについて勉強しました。

     

     

    ここで問題です。

    海水1ℓに含まれる塩分の量は?

     

     

    答えは約35gです。

    つまり%で表すと3.5%になります。

     

     

    勉強が終わると海水を汲みに行きました。

     

     

    海水は結構冷たく、驚きました。

     

     

    それが終わると塩の本を読みました。

    小学生向けだったのでわかりやすかったです。

     

     

     

    職場体験3日目

     

    今日は天候にも恵まれ晴れていました。

     

     

    仕上がった塩をすくいます。

     

     

    すくってふくろにいれます。

     

     

    そしてかん水釜に火をつけます。

     

     

    今日も先生が来てくださり、塩の作り方について少し説明しました。

     

     

    海水を一番手前の釜に移しています。

     

    そして、今ブログを書いています。

     

    午後からは、うどんの里やカミティさんに商品を納めに行く予定です。

     

     

     

     


    北魚目中学校職場体験第二日目

    0

      こんにちは今日もブログを打たせていただきます。

       

       

      今日は仕上げ釜に火をつける作業からスタート!!!

      同時に二つに火をつけるのは見た感じ簡単そうに見えますがとても難しいです。

       

       

      担任の先生が来てくださってます。

      塩の結晶が昨日よりさらに大きくなっています。

      ピラミッド型ですごくからいです。

       

       

      これが塩の結晶です。

       

       

      かん水の比重が20%になっていたのでカメに入れました。

       

       

      このカメです。

       

       

      海水を追加して

       

       

      かん水釜に火をつけます。

      その後、まきを追加しながら、

       

       

      今ブログを書いてます。

      午前中の報告でした。

       

       

       

       


      北魚目中学校職場体験第一日目

      0

        北魚目中学校二年の立木奏多です。

        今日から三日間うみしおで職場体験をします。

        体験としてブログも打たせていただきます。

         

         

        まず、かん水釜に火をつけました。

        火をつけてみてとても暑くて大変さがわかりました。

         

         

        そして、十日ほどかん水をためて、そしてそのかん水を仕上げ釜で結晶にしていきます。

        十日ほど経ったかん水は海水に含まれている不純物が底にたまり透き通った透明できれいでした。

         

         

        そのあとお客様と一緒に科学の講義を受けました。

        とてもためになるお話でした。

        特に印象に残ったお話は人の細胞などの塩分濃度が0.9%で人がおいしいと感じる塩分濃度が同じでびっくりしました。

         

         

        うどんを炊いてます。

         

         

        小川さんの奥様が来てくださりとてもたのしい昼食となりました。

        うどんと天ぷらとてもおいしかったです。

         

         

        おにぎり🍙も用意してくださっておいしかったです。

         

         

        塩の結晶ができ始めて、塩の結晶を初めて見て大きくてびっくりしました。

         

         

        午後からは小川さんの旅行プランの仕事で奈摩の政彦神社を訪れました。

        戻ってきて塩づくりの作業をしました。

        一日目はこれで終了です。

         

         

         

         


        北中の開放デーへ。

        0

           

          午後から雨のようです。

           

           

          わが家のつるなしインゲンも元気です。

          収穫をはじめました。

           

           

          昨日は北中の開放デーでした。

           

           

          井上ティーチャーによる道徳の授業。

          冒頭の生徒とのやり取りがいつもチョー受けます。

           

           

          午後、雨天の影響で除草作業が急遽、レクレーションに変更。

          子、親、先生混合チームでミニバレー大会をしました。

           

          アキレス腱など心配しながら慎重にやっていたのですが、、

          50肩のことを忘れてしまいました。

           

          途中、無理して追ったボールを打とうとして激痛、すぐに退場。

          心配したみなさんも、50肩と聞いて大爆笑。

           

          その間、ハイタッチを要求されるなどのいじめを受けながらも、

          楽しく過ごすことができました。

           

          なお、最近は50肩もだいぶ症状が軽くなり、激痛は10分ほどで回復。

          もっとも、その日は痛みは残りましたが…。

           

          みなさん、気をつけなはれや!

           

           

           


          本格的な梅雨がはじまりました。

          0

             

            今朝から雨が降り出しました。

            予報によるとしばらく降るようです。

             

             

            今日かん水をくみ上げるバスポンプが壊れました。

            3年以上は使ったと思います。感謝です。

             

            お疲れさまでした。

             

             

            この間の大河ドラマ「女城主直虎」を観てましたら、

            とうとう登場しました。塩です。

             

            武田信玄と対立する今川方の作戦といえば…

             

             

            です。

             

            このころ今川方にいた井伊側もこれに協力します。

             

             

            上杉方が武田に塩を送るシーンは出てきますかね?

             

            さて再告知。

            今日の「幸せ!ボンビーガール」見てくださいね!

             

             


            20日(火)日テレ系「幸せ!ボンビーガール」にどがん会メンバーが登場!

            0

               

              今日は午後から満潮なので海水くみをば。

               

               

              だいぶ熱くなってきましたのでサンダル靴で浸水。

              この写真だけで海水のきれいさが分かると思います。

               

               

              紫陽花も咲いています。

               

               

              金曜日は県立大学生たちの研修発表会をのぞいてきました。

              去年と同じ役場だと思って向かったら議会中、今年は福祉センターでした。

               

               

              3班に分かれて取り組んでいました。

              各班ごとに発表がありました。

               

               

              やはり一緒にいた学生さんたちに情が沸きますね。

               

               

              昨日、はじめてハモニカの会に行ってきました。

               

               

              みなさん長年やっているだけあって上手です。

               

               

              そのまま毎年1回開かれるIターンの親睦会「どがん会」に顔を出してきました。

              今年もまた新しい顔が増えていました。盛り上がりました。

               

              で、告知です。

              来週20日21時〜の日テレ「幸せ!ボンビーガール」に、

              ここに参加しているあるご夫婦が登場します!

               

              ぜひ見てください!

               

               

               

               

               

               

               

               

               

               


              県立大生とビブリオバトル。

              0

                 

                梅雨入りしましたがしばらくは晴れのようです。

                 

                 

                外の釜は梅雨時期休止を予定していましたが、

                急遽、稼働開始。晴れがつづくと釜もお休みがかないませんね。

                 

                 

                仕上げ釜、中のかん水 釜ともフル稼働です。

                 

                 

                さて昨日は、県立大のみなさんをお招きしてカフェ定例会。

                昨年同様、ビブリオバトルと相成りました。

                 

                 

                学生さん7名、先生2名計9名

                VS

                地元大人8名、高校生1名の激しい?バトルが

                2時間半にわたって繰り広げられました。

                 

                 

                発表順に本のタイトルと要旨をご紹介します。

                 

                1.「キングダム」 中国の春秋時代を描いたコミック 県立大生

                2.「手紙屋」   なんのために学ぶのか? 地元・川上

                3.「聖書」    旧約・新約聖書     地元・友岡

                4.「ディレクティブマネージャー」 反省ではなく内省を 県立大・山口先生

                5.「世界屠畜紀行」 世界各地の家畜の屠殺方法を紹介したルポ 地元・歌野

                6.「殺人出産」  十人産んだら一人殺してよしとする憲法下で…  地元・上高2年生

                7.映画「きっとうまくいく」 ボリウッド映画ではなぜ途中に踊りが必ず入るのか? 県立大生

                8.「ルーズベルトゲーム」 人生は逆転だ!元気になれる池井戸潤 地元・山口

                9.「陸王」 足袋屋がマラソンシューズで大逆転 池井戸潤の魅力とは? 地元・福井

                10.「トワイライト」 バンパイアと人間の恋の行方は… 県立大生

                11.「赤い指」痴呆症のおばあちゃんに罪をなすりつけ… 県立大生

                12.絵本「眼鏡をかけたら」「ええところ」眼鏡を嫌がる子にとった策とは…  地元・田島

                13.「レインツリーの国」 図書館戦争のシリーズ 県立大生

                14.「統合失調症がやってきた」 お笑い芸人ハウス加賀谷のコンビ復活まで 県立大・重富先生

                15.「植物図鑑」 高畑充希と岩田剛典主演で映画化 県立大生

                16.「博士の愛した数式」 友愛数など数字のもつ美しさなどを描いた  県立大生

                17.「死の淵を見た男」 東日本大震災 東電の吉田所長を描いたルポ  地元・佐々木

                18.「どうしてこの人と話すと心地よいのか」人類における会話はサルの毛繕い 地元・小川

                 

                来年もぜひお越しください!

                 

                 

                 

                 

                 


                県立大シーボルト校の学生さん方と…

                0

                   

                  昨日10:30.上郷小学校です。

                  今週、長崎県立大学シーボルト校看護栄養学部の学生さん方が滞在中。

                  本日は午前中、地域における健康づくりについて考える、というテーマで(恐らく)、

                  お勉強なさいました。

                   

                   

                  講師は奈摩郷の入江さん。

                  郵政省時代、ヨーロッパ滞在中に経験した医療にまつわるあれこれ、

                  についてお話しがありました。

                   

                   

                  地域からも何人か参加されていて、私にも声がかかりました。

                   

                   

                  お昼前、場所を日の丸屋に移して、五島うどんを食べながら議論のつづき。

                   

                   

                  うどんのほか、バケットに日の丸屋特製バジルソースをつけていただいたり、

                  地元産のがビワ出たり、楽しく時間が過ぎました。

                   

                  と同時に、日の丸屋、私ほか数名は、勝手にかんぱーい!

                   

                   

                  13時に学生さんたちが次の研修場所に移ってからは本格的にスタート。

                  私は18時半までお邪魔しました。

                   

                  よくま〜喋ることがありますね〜。(自戒を込めて)

                   

                   

                   

                   

                   


                  サラダ館さんにミサキング見参!

                  0

                     

                    今日もサラダ館さんをのぞいてきました。

                     

                    そう、今日と明日、ミサキングの移動カフェも登場。

                    ちょうど昼食中で不在。明日は是非利用したいです!

                     

                    翌日のミサキングの写真をアップ追加。

                     

                     

                     

                    アイスコーヒーをいただきました。

                    来週でしたか、また移動カフェで仲地に出かけられます!

                    頑張ってください。

                     

                     

                     

                     

                     


                    サラダ館上五島店さんのオープンです!

                    0

                       

                      久しぶりの更新となりました。

                      明日から雨になりそうです。

                      が、実は明日は中総体の陸上大会なのです。

                      この時期なので、例年天気が心配されます。

                       

                       

                      日の丸屋に行きました。

                      入口が風流さを増しております。

                       

                       

                      グミがありました。

                       

                       

                      焼酎付けが進行中のようです。

                       

                       

                      蓮の栽培も順調のようですね。

                       

                       

                      さて昨日、青方のサラダ館さんにお邪魔してきました。

                      ドゥイングさんから経営が変わってのリニューアルオープン。

                      昨日がプレオープンで今日と明日がオープンセールです。

                       

                       

                      いろいろな企画が盛りだくさん。

                       

                       

                      店内をぐるりと。

                       

                       

                       

                      おっと中央にどこかで見た商品が…

                       

                       

                      うみしおです。

                      縁があって置かせていただくことになりました。

                      島内で購入できるお店が4店舗となりました。

                       

                      みなさまどうぞよろしくお願いします!

                       

                       

                      今日から福袋や、

                       

                       

                      抽選会や

                       

                       

                      五島うどん食べ放題などの企画もりだくさんなので、

                      みなさんぜひ足をお運びください!

                       

                       

                      そうそう、昨夜は「上五島ふるさとガイドの会」さんの、

                      天体観測会に特別参加させていただきました。

                      観測場所は高熨斗山(たかのしやま)。

                       

                      先日の講師・若中の鈴木先生が再び登場、実際に星空を観ながら…

                      となる予定でしたが、雲が多くてここからはちょっと。

                       

                      というわけで、浦桑公園横に再集合、

                      月や木星くらいしか見えませんでしたが、

                      先生所有の天体望遠鏡をのぞきながら、星座についてご教示いただきました。

                       

                      近々再挑戦の予定とか。また参加させていただきたいと思います。

                       

                       

                       

                       

                       

                       

                       



                      PR

                      calendar

                      S M T W T F S
                      1234567
                      891011121314
                      15161718192021
                      22232425262728
                      293031    
                      << October 2017 >>

                      訪問者数

                      無料カウンター

                      うみしお工房&塩づくり風景

                      国産塩3種の製法と成分の違いについてお話します!



                      お客様の声 新上五島町青方郷 竹山茂雄様



                       

                      ご注文方法



                        photo by wakamatsu
                      '16年3月1日に料金を改定しました。
                      五島のうみしお450g 1,200円
                      同      200g  600円
                      同      1繊 2,300円
                      塩こしょう   80g   400円
                      ハーブ塩    70g   400円
                      ご注文は電話ファックス0959−55−2780あるいはEメール:shioyanome@yahoo.co.jpでお願いします。 送料は大阪以西が一律630円、以東が一律860円。数量に制限がありますが、スマートレター180円(うみしお450g×1個 or うみしお200g×2個)、レターパックライト360円(うみしお450g×2個 or うみしお200g×4個)でのご注文も承ります。お支払いはお届け時に同封の郵便振込み用紙にてお願いします。

                      selected entries

                      categories

                      archives

                      recent comment

                      • 「重開き」兼お花見へ。
                        umisio
                      • 「重開き」兼お花見へ。
                        日の丸屋
                      • 快晴です。
                        umisio
                      • 快晴です。
                        ヨシ
                      • 日の丸屋〜奈摩・青砂地区を散策
                        川 謙
                      • 北中職場体験学習最終日
                        umisio
                      • 北中職場体験学習最終日
                        kenny
                      • 岩瀬浦の須崎地区に行ってきました。
                        umisio
                      • 岩瀬浦の須崎地区に行ってきました。
                        佐賀の江村
                      • ツアーの正真正銘の終わり
                        umisio

                      recent trackback

                      recommend

                      links

                      profile

                      search this site.

                      others

                      mobile

                      qrcode

                      powered

                      無料ブログ作成サービス JUGEM